Depuis 2024, notre boulangerie s’engage encore davantage dans une démarche responsable et durable. Nous avons uni nos forces avec Pain de Minuit, un projet révolutionnaire qui transforme le pain invendu en une bière artisanale 100 % française.

Une démarche écoresponsable

Chaque jour, nos pains fermes, secs ou invendus, retrouvent une nouvelle vie grâce à la brasserie Pain de Minuit. Plutôt que de gaspiller ces produits, nous les recyclons dans la création de bières uniques, aux saveurs riches et surprenantes. Ce procédé non seulement limite le gaspillage alimentaire, mais soutient également l’économie locale et les circuits courts.

Pourquoi cette collaboration ?

• Lutter contre le gaspillage alimentaire : Chaque année, des tonnes de pain finissent à la poubelle. Nous avons décidé d'agir en devenant acteurs du changement.
• Favoriser la production locale : Pain de Minuit valorise des produits locaux et promeut une bière "Made in France".
• Créer un produit d’exception : La bière au pain n’est pas seulement une idée audacieuse, c’est aussi une expérience gustative nouvelle, parfaite pour accompagner vos apéritifs et repas.

Une bière unique, reflet d’un engagement commun

Pain de Minuit, c’est plus qu’une bière : c’est une philosophie. Leur savoir-faire artisanal sublime nos pains en une boisson artisanale au caractère bien trempé. Chaque gorgée raconte une histoire d’innovation et de respect de l’environnement.

Découvrez la bière au pain en exclusivité sur leur site : Pain de Minuit - Bière au Pain

Ensemble, continuons à repenser nos gestes du quotidien pour un avenir durable, sans jamais sacrifier le plaisir des sens. Rejoignez-nous dans cette aventure gourmande et responsable !